白酒作為具有中國代表性的酒類,有幾千年的歷史,作為一個中國人,應該學會品白酒,不僅是品它的味道,還要學會品白酒背后的文化,這才是一個正宗的中國人品酒。
黑龍江白酒廠家為您介紹白酒香型分類介紹:
1、濃香型白酒:也稱為瀘香型、窖香型、五糧液香型,屬大曲酒類。
2、醬香型白酒:也稱為茅香型,醬香突出、幽雅細致、酒體醇厚、清澈透明、回味悠長。
3、米香型白酒:也稱為蜜香型,以大米為原料小曲作糖化發酵劑,經半固態發酵釀成。
4、清香型白酒:也稱為汾香型,以高粱為原料清蒸清燒、地缸發酵,具有以乙酸乙酯為主體的復合香氣。
5、兼香型白酒:以谷物為主要原料,經發酵、貯存、勾兌而釀制成。
市場上對于定制酒的價格也是有高有低的,根據不同需求、不同廠家、不同產品而定。中高端的定制酒,在保證酒品優質正宗不摻假的基礎上,會比一般的定制酒來得貴一點。
定制白酒需要知道哪些流程:
1、聯系廠家。聯系白酒定制網的客服人員,或者直接在官網留言,咨詢自己需要什么樣的包裝和酒質。
2、簽合同。確定好自己的需求之后就簽訂合同,繳納30%的定金,這里一定要注意,為了保證真實可靠,好是到廠里去考察再進行簽訂。當然如果是少量的話也就沒有這個必要了。
3、設計包裝。根據用戶的需求設計對應的產品包裝。這里設計的包裝如果不是用戶所想要的,可以提出異議,要求白酒定制網設計人員重新設計,直到滿足需求了再定稿。
4、按需生產。按照用戶的需求來生產包裝和裝酒。這里裝的酒可以是用戶需要的度數和口味,如果是大批量的,可以直接到廠里讓調酒師現場調酒,品嘗了再確定自己的酒質也是可以的。
5、按時發貨。在簽合同的時候雙方有個明確的時間限制的,在規定的時間生產,并按時發貨。在收到貨之后需要支付剩余尾款。
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