很多朋友去商場超市買酒，大部分都是看品牌價格，幾乎很少有朋友會看瓶身上細細的文字，而瓶身上的標簽呢，總會打上一個“執行標準”或者“產品標準號”的東西，這是什么呢？

其實國家已經為大家過濾掉了很多無良商家了，前幾年總有XXX酒精中毒死亡的消息，這兩年你還聽說過這種消息，看到過這種新聞么？沒有吧，其實這正是國家監管的結果。

而國家標準到底是什么標準，執行標準上面的一串代碼到底是什么意思呢？

黑龍江白酒廠家為您介紹白酒的執行標準總共分為三大類：

一類：固液態的執行標準

按照固液態來劃分，白酒分別分為液態法白酒、固液法白酒、固態法白酒，三種所代表的的白酒不同，自然標準也不同，其中：

液態法白酒是指用食用酒精加上香料、香精勾調后得到的白酒，它的執行標準是GB/T20821。

固液法白酒是指以含有糖類、淀粉之類的糧谷等原料通過蒸煮、加以糖化后會變成液體，在這個時候加入酵母菌充分發酵，再用蒸餾形式釀出基酒，Z后通過專業的勾調成功釀造的白酒。固液法白酒的生產標準是GB/T20822。

固態法白酒則是指用糧谷等原料通過完善的純糧固態發酵方式，再用固態蒸餾法，以陳釀、勾調方式得到的白酒，它的品質Z高，執行標準則是GB/T10781。

第二類：按照香型劃分的的執行標準

我國白酒香型眾多，不同香型自然有不同的執行標準，其中濃香型白酒執行標準為GB/T 10781-2006、清香型白酒執行標準為GB/T 10781.2-2006、醬香型白酒執行標準為GB/T 26760-2011、濃醬兼香型白酒執行標準為GB/T 23547-2009、米香型白酒執行標準為GB/T 10781.3-2006、特香型白酒執行標準為GB/T 20823-2007、鳳香型白酒執行標準為GB/T 14867-2007、芝麻香型白酒執行標準為GB/T 20824-2007、老白干香型白酒執行標準為GB/T 20825-2007、豉香型白酒執行標準為GB/T 16289-2007。

第三類：其他類型的執行標準

除了上述兩種執行標準，還有按照其他類型劃分的執行標準，它們分別是：小曲白酒執行標準DB50/T 15-2008、小曲固態法白酒執行標準GB/T 26761-2011、淡雅型白酒執行標準DB34/T 1258-2010、綿柔型老明光白酒執行標準DB34/T 1623-2012、柔和型白酒執行標準DB34/T 1315-2010、明綠香型白酒執行標準DB34/T 1791-2012。