鹿筋是鹿科動物梅花鹿或馬鹿四肢的筋,是一種營養價值很高的食材,能補腎陽、壯筋骨。
黑龍江白酒廠家介紹鹿筋的功效與作用
鹿筋是鹿四肢的伸肌腱、屈肌腱和背最長肌的肌膜。鹿筋性溫,味淡微咸,無毒;入肝、腎二經;
因鹿筋內含有睪丸酮、雌二醇等性激素,以及脯氨酸、甘氨酸等多種氨基酸、鈉、鐵、錳、鋅等多種無機元素,有強筋壯骨、養血通絡、生精益髓的功能,主治于勞損,續絕傷,大壯筋骨,補陽氣;
對久患風濕、關節痛,腰脊疼痛,筋骨疲乏或軟弱無力,步履艱難,手足無力,手腳抽筋,跌打勞損、筋骨酸痛等療效顯著。
鹿筋含豐富的膠原蛋白,且在加工過程中保持了鹿筋的含血量,故加強了鹿筋養血的作用。
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